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“哎呀,炸鸡排?那不就是油锅里一扔,出来就酥脆的东西嘛,有啥难的?” 哈哈,你是不是也这么想?其实啊,炸鸡排看似简单,但要做好吃,可得下点功夫。第一部分:选鸡排的学问鸡排,得选新鲜的鸡胸肉,那肉质才嫩。别图便宜买...