哎呀呀，说到红糖姜水，大家可能都觉得，这还不简单？不就是红糖加姜片煮一煮嘛！错！红糖姜水可没那么简单，做错了不仅味道不好，还可能影响身体健康。

一、选材是关键

首先，红糖要选对。红糖不是越红越好，有些红糖加了色素，看着红艳艳的，其实对身体没好处。真正的好红糖应该是颜色自然，微微有点黄，有点甜，但不齁。

姜片也是，有些人喜欢买那种大块的姜，其实那样的姜味道太辣，不适合做红糖姜水。最好是买那种小黄姜，皮薄肉嫩，姜味适中。

二、做法有讲究

把红糖和姜片放进锅里，加水，这个水最好是矿泉水或者纯净水，因为自来水里面有消毒的氯，会影响口感。

然后呢，大火烧开，小火慢炖。这个慢炖不是让你在那里看手机，而是要看着火，免得烧干了。一般炖个十五分钟左右就可以了。

三、趁热喝，效果最好

红糖姜水要趁热喝，冷了就没那么有效了。而且，最好在早上喝，因为早上是身体最需要热量的时候，这个时候喝红糖姜水，可以暖胃，也能提神。

四、喝红糖姜水的好处

喝红糖姜水好处多多，特别是女生。红糖可以补血，姜可以驱寒，两者结合起来，对于缓解痛经、改善体质有很好的效果。

但是，红糖姜水虽好，也不能天天喝，特别是夏天，容易上火。而且，如果有糖尿病或者高血脂的人，最好就不要喝了。

五、红糖姜水的误区

很多人觉得红糖姜水就是治感冒的良药，其实不然。红糖姜水主要是暖身暖胃，对于轻微的感冒可能有效果，但如果是严重的感冒，还是得去看医生。

还有人说红糖姜水能美容，这也不是完全正确的。红糖确实有美容的效果，但是姜的辛辣味道可能会对皮肤产生刺激，所以，如果是想美容的话，最好还是单独用红糖泡水喝。

六、总结

红糖姜水虽然简单，但是要想做出好的效果，还是需要一些小技巧和注意的。不过，只要按照上面的方法去做，相信大家都能做出美味又健康的红糖姜水。

最后，要记得，喝红糖姜水虽然好，但是也要适量，不能贪多，特别是那些有特殊体质的人，最好还是咨询医生的意见。毕竟，健康才是最重要的！