一说到珠海，许多人脑海中浮现的是蔚蓝的大海、繁华的口岸，还有那美味的珠海海鲜。但在这现代化的都市中，却隐藏着一些你可能从未注意到的“老字号”。它们或许不如那些网红店光鲜，但有着自己的魅力，就像一颗颗珍珠，在珠海的街头巷尾闪闪发光。

1. 疍家官烧鸭饭

走进吉大的水湾路，你会发现一家貌不惊人的小店——疍家官烧鸭饭。别看它店面小，这里的烧鸭饭是出了名的好吃。为什么叫“疍家”呢？原来，疍家就是水上人家，他们的祖先因为各种原因，生活在船上，而这道烧鸭饭，就是他们为了补充体力而制作的。鸭肉烤得恰到好处，皮脆肉嫩，配上特制的酱料，简直是人间美味。

2. 拱北的“老陈肠粉”

说到珠海的肠粉，很多人会想到那些所谓的“网红肠粉店”。但你知道吗？在拱北，有一家叫“老陈肠粉”的店，虽然店面不起眼，但肠粉却是一绝。这里的肠粉不同于其他地方，薄得几乎透明，而且口感超级滑嫩。老板是一个有着几十年经验的老师傅，他用的酱料也是自己秘制的，每次吃都觉得回味无穷。

3. 湾仔的“阿妈面”

在珠海的湾仔，有一个叫“阿妈面”的小摊，虽然只是一个流动摊位，但生意却好得不得了。这里的面条是手工制作的，而且用的是传统的制作方法。汤底是用猪骨和鸡骨慢慢熬出来的，面条煮熟后，再加上新鲜的蔬菜和肉，一碗热腾腾的面就做好了。很多珠海人都说，这是他们小时候的味道。

4. 斗门的“阿叔豆腐花”

珠海斗门区有一个叫“阿叔豆腐花”的小店，这里的豆腐花是用石磨磨出来的，所以口感特别细腻。而且，这里的豆腐花配料非常丰富，有红豆、黑糖、花生等，可以根据自己的口味选择。很多珠海人都会驱车前往，只为了一碗正宗的斗门豆腐花。

5. 南屏的“阿姨粽子”

在南屏，有一个卖粽子的“阿姨粽子”摊位。这里的粽子用的是传统的制作方法，而且馅料丰富，有咸蛋黄、五花肉、冬菇等。每当端午节前后，这里都会排起长长的队伍。据说，这里的粽子不仅好吃，而且寓意也很好，所以很多人都会买来祭祖。

珠海，一个美丽的海滨城市，不仅有现代化的高楼大厦，更有这些接地气的老字号。它们见证了珠海的发展和变迁，也承载了一代又一代珠海人的记忆。下次当你走在珠海的街头，不妨停下脚步，尝试一下这些老字号，或许会有意想不到的收获。